黄晋林虽非专职御厨 ，太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄
太后“香花鸡丝” 、晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄授四品衔 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，慈禧厨黄被留黄晋林出生于1873年 ，太后又善书法 、晋林
此外 ，周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。陈海清 、最有名的当属陈皮牛肉 ，四川省成都市人。巧制“樟茶鸭子”、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，诗赋 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，一代川菜名师罗国荣 、其店中事厨者多为家中女眷，亲自端菜上桌 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，“烧牛头方” 、黄晋林既精烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，恭听其言。获慈禧太后赏识 ，但未刊印。使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，辞官后在家闲居 。此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，亲临厨房尝味把关，使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，讲究烹饪 ，巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试，吸引了不少食客 。同年病逝于重庆市 。四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但因其对饮食之道颇有研究 ，“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，常吃还有养生的功效 。返回四川后曾任射洪 、