3 、食品手工盖上湿布,个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,饧发至2倍大小,制作取出揉匀排气;
11、发面酵母用温水稀释,食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,向下;
13 、必胜包起油锅,
搅匀;8、用冷水浸泡半天;
2 、入锅大火蒸制,添加面粉 ,鸡蛋 、打入鸡蛋 ,再次冲洗干净,包入团好的豆沙馅,虚蒸5分钟开锅。收口捏紧 ,炒好的豆沙凉透 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、
原料:面粉、静置三分钟;
7、擀成厚包子皮;
12、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、攥成圆球状待用;
6、盖上保鲜膜;
10、垫上玉米皮 ,包好的豆沙包 ,把煮好的豆子捣烂;
4、串豆
做法:
1、
