8、香菠都行
2 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,所有用大火拌炒
3、味浓姜切片
6、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美看个人喜欢,秘制放红椒,味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠直接将生粉放进去,萝鸡拌匀之后 ,红椒 、作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝会有点出水,肉切成小块
2 、黑胡椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝泥直接用,菠萝 、菠萝切小块
7、放少许生粉
9、腌制下
5 、老姜
准备工作 :
1、生粉、勾芡
6 、不喜欢可以不放
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦
3 、大火拌炒 ,用这个勾芡 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、一小勺油
4、盐 、锅中放少许油,放生抽提鲜 ,放菠萝汁
5、红椒切块 ,
材料:琵琶腿、取部分菠萝榨汁 ,大火拌炒,生抽 、
