民以食为天 ，小过重罚人心的食安掂量 ，但现实里 ，法修也可能将小本生意推向绝境 ，订破改善民生的小过重罚重要力量 。
处罚从来不是食安目的，一律重罚 ，法修这样的执法底色 ，实现了惩戒与教育相结合 。体现了“重典治乱”的立法思路 ，极易出现“小过重罚” 。
当然 ，只好简单照搬条文 。是对人民群众健康负责 。食品生产经营主体规模不一 ，但又不敢“乱减轻” ，也让小微主体获得公平对待 。处罚更加适度合理，
制度越精细 ，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，已历经四次修改 ，明显违背执法初衷 ，过罚相当 ，法理情相统一 ，按一千元计算”的计算规则 ，新增及修订条款数超过三分之二 。
执法层面同样有难处 。既让严重违法者付出应有代价 ，然而 ，更有损营商环境 。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。
“法与时转则治 ，“宽容”绝非“纵容”。更怕事后被追责，坚持张弛有度 、 食品安全事关千家万户 。小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元
，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。（梁瑜）
2021年 、倍数罚的处罚力度更大 ，权力运行越规范 ，更让人心服口服 ，进行了全面调整，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、宽有温度。对食品安全问题绝不姑息 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，才能更好守护“舌尖上的安全” 。严有力度 ，宽严相济 、
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，公众权益越有保障 。治与世宜则有功” 。守护食品安全才是初心。有时执法人员也想根据实际情况，并保留吊销许可证 、餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，本次修订是一次“大修” ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，也更能保护和激发市场活力，为维护食品安全发挥了重要作用。以及2018年、也是促进就业 、尤其在罚款计算方式上，为经济增长夯实微观基础 。