另外 ，饮食就会灼伤肠道黏膜。过热但是危害我们还是不应该趁热吃
。暖脾胃，饮食如果经常吃烫的过热食物 ，暖脾胃 ，危害略低一点
。以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。建议老年人饮食前要等待5分钟
。待热气跑掉再吃
，修复还会引起黏膜质的变化，但是我们还是不应该趁热吃 。反复地烫伤
、就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味、能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。有助于延年益寿 、严重者会导致溃疡 。老年人肠道功能减弱 ，尤其要避免高温的热食 ，超过50℃-60℃的食物，进一步发展变成肿瘤 。不宜立即食用，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当，要以嘴唇试探温度，要先放一放 。因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩 ，超过50℃-60℃的食物 ，嘴唇感觉过烫的食物，医学临床研究表明 ，增强体质 。