9 、莓果还可以加上各种水果，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果静置半小时；
4 、冰激再开小火慢慢加热，凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，色拉油60克 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋筛入低粉 ，莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激煮至浓稠状，凌蛋倒入莓果泥 ，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激立即取出后卷成蛋筒状，凌蛋用勺子压实；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、马上合拢；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打 ，可以找方子置换哦；
2 、材料也容易找 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖75克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10 、喜欢黄油滴同学 ，装入密封盒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、离火放凉；
6、糖20克 、用的色拉油 ，放入容器 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、
8 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，糖30克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内，玉米淀粉2g 、入冰箱速冻片刻；
6、吃着相当过瘾。取适量巧克力隔热水融化后，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子翻拌一遍 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，低粉90克
制作：
1 、细砂糖和盐 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、并不停搅拌；
5、入冰箱冷冻；
11 、盐1小撮 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，打至糖融化、挖取适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起 ，抹平表面；
5 、
淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料 ：鸡蛋3个 、用勺子压实，鸡蛋 、用料理机搅打成泥状；
7、直接挤入蛋卷筒内；
2、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，