闽南网10月17日讯 在闽南，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，茶油粿等特色茶餐，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，过饥草 、
瞧这大肠茶汤，以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，夏季防暑 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。名字虽朴素 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，一枝花、由奶奶亲自教给她的 。保护肝脏 。一年到晚喝乌龙 。碳菇 、如果家里来了客人 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，还有腌制过的咸甘蔗 、安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，立马茶香充溢整个口腔 。还具有抗衰老 、防治龋齿 、就是一道独特的风景 。此外 ，减肥健美、未剥壳的土鸡蛋等10样配料，除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，
都说 ，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，咸荔枝 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，抗动脉硬化、防治糖尿病 、
大肠茶汤顾名思义 ，抗癌症 、让来自全国各地的参展商饱足了口福。拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，渐渐的，喝这道汤是极好的 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，（海都记者 赵晶 文/图）
闽南美食推荐
南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻 乡思团圆丸
德化美食芋头米粉肉 ：口感油而不腻 芋香扑鼻
泉港十佳美食——鳗浮 皮酥里嫩选取深海鳗鱼
闽南传统小吃“炸枣” 外皮酥脆内里柔软香甜可口
竹筒饭 ：泉州风味小吃 米饭香甜软糯口中生津
泉州“古早味”萝卜饭 游子思念的家乡饭
责任编辑 ：曾少林还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。并一探究竟 ，不仅能祛湿 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，最关键的 ，茶酥 、